Tento kovaný kuchařský nůž řady OLIVA Line od BURGVOGEL Solingen je určený pro dranžírování a je exkluzivní, profesionální a špičkové kvality. Jeho čepel je vyrobena z jednoho kusu nejkvalitnější chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 a má délku 10 cm. Čepel je speciálně kalena a popouštěna v olejové lázni pro maximální korozivzdornost. Ručně je zabrušena pro velmi ostré ostří s dlouhou trvanlivostí.
Nůž lze umývat v myčce, ale pro nože s dřevěnou rukojetí a špičkové kované nože se to nedoporučuje. Nůž má moderní a velmi estetický design a střenka je vyrobena z velmi kvalitního olivového dřeva. Rukojeť je špičkově zpracována, takže dokonale padne do ruky. Nůž je vyráběn v BURGVOGEL Solingen v Německu.
Kuchařský nůž BURGVOGEL Solingen 6860.926.10.0 - dranžírovací
Burgvogel Solingen
"Me fecit Solingen" (mně stvořil Solingen),
těmito latinskými slovy říká firma Burgvogel Solingen, že i přes nejmodernější výrobní metody, zůstává věrna kombinaci vysokých nároků na kvalitu a precizního řemeslného zpracování svých výrobků.
Tato německá firma byla založena bratry Bahnsovými v roce 1949 ve městě Solingen.
V prvních letech své existence čítala společnost pouhých deset zaměstnanců, kteří se zpočátku věnovali vyrábění nožů na zakázku.
V této době firma přichází (jako první na světě) s poloautomatickou bruskou nožů a udává tak směr v technologické inovaci broušení nožů.
Poptávka po výrobcích Burgvogel však strmě rostla, proto se firma roku 1952 odstěhovala do nového areálu, který nahradil původní, kapacitně nevyhovující prostor.
V letech 1953, 1956, 1971, 1984 a 1986 byla výroba modernizována a rozšířena, tak aby reagovala na potřeby trhu a pokrok. V 80. a 90. letech se tedy kupují další výrobní kapacity.
V roce 1997 byla společnost certifikována dle normy DIN 9002.
Do nových a inovativních technologií investuje firma nemalé částky i v současné době, v čemž bude nyní již třetí generace Bahnsových pokračovat i v budoucnu v souladu s dlouholetou tradicí této nožířské firmy.
Kvalitou prověřené kuchyňské a řeznické nože Burgvogel Solingen vyrobené s použitím těch nejlepších ocelí, dlouholetých zkušeností a pilné práce se dnes prodávají téměř po celém světě.
check_circle